炸里脊的做法

做法：

• 1. 把里脊切成1公分片
• 2. 厚薄均匀
• 3. 切好后我排打了两下（也可以不做这一步）
• 4. 把佐料加入后抓匀
• 5. 加入干淀粉抓匀，等待入味
• 6. 把淀粉和面粉加蛋调成糊状加入适量的盐（也可以把蛋黄分出）
• 7. 加适量的油炸熟（饭店有再炸一遍的，我没有）