猪肉小葱馅混沌的做法

做法：

• 1. 先和面，这样面醒的时间长会很劲道的，和面时加一小勺盐，和出的面又劲道，吃着也有嚼劲，
• 2. 面和好后，准备把肉切碎点，
• 3. 把姜也切碎点，一会要放在肉里面的
• 4. 小葱也是一样做，切碎点，一会要放肉里面的
• 5. 都切碎准备好了，再和肉放一起，用一个菜盆装好，开始放盐，酱油，香油，味精，饺子料，各适量，用手用顺时针转，把馅转均匀，然后放半个小时吧
• 6. 看你的时间，如果时间紧饺子馅放半个小时就能擀面皮了，把面团用擀面杖擀成大面片，然后用菜刀分成小方块备用
• 7. 把肉馅放在面皮中央，然后对角一折成三角形，两个对角重合用手捏紧就可以了
• 8. 注意包的时候肉馅不要放太多了，以免把皮撑薄了，在煮的时候很容易开口的，
• 9. 水开以后，放混沌，煮五分钟即可，就可以出锅了，
• 10. 在碗里放一点醋，一点香菜，香气扑鼻而来，好好的享受美味吧！