用料：
- 豆角 适量
- 食用油 少许
- 面粉 少许
- 鸡蛋 1～2个
小贴士：
除了豆角，这个方法还能做蒲公英的，西湖的，各种蔬菜都可以这样做来吃，也可以不用电饼档，用蒸锅蒸熟蘸蒜汁儿吃更健康哟！赶紧来试试吧，美味又快手！
做法：
- 1. 将豆角（不管长豆角短豆角都行）洗净切碎放在大碗里，加入一把面粉搅拌均匀打入鸡蛋搅拌均匀备用。
- 2. 电饼档插上电，刷少许花生油把材料放进去铺平。
- 3. 在食材的上面也要刷点油。
- 4. 煎到两面金黄了就可以了，蘸着蒜汁儿吃起来吧！
除了豆角，这个方法还能做蒲公英的，西湖的，各种蔬菜都可以这样做来吃，也可以不用电饼档，用蒸锅蒸熟蘸蒜汁儿吃更健康哟！赶紧来试试吧，美味又快手！