打印
  • 用料:

  • 椰丝  100克
  • 低筋面粉  35克
  • 奶粉  15克
  • 牛奶  20克
  • 蛋黄  2个
  • 细砂糖  50克
  • 黄油  50克
  • 椰丝(装饰表面)  适量

小贴士:

烤盘如果不是不粘的,要垫上一层油纸

做法:

  • 1. 准备好所有食材
  • 2. 软化的黄油加入细砂糖,稍微打发
  • 3. 分两次加入蛋黄
  • 4. 搅打均匀
  • 5. 加入牛奶
  • 6. 搅打均匀
  • 7. 倒入椰丝,奶粉和低筋面粉
  • 8. 用刮刀搅拌均匀
  • 9. 用勺子挖起一块面团,揉成小球
  • 10. 滚上一层椰蓉
  • 11. 依次做好所有的椰丝球
  • 12. 所有椰丝球排放在烤盘內
  • 13. 放入预热的烤箱,180度中层
  • 14. 烤至表面金黄,少许开裂即可出炉
  • 15. 我是Axia囡,来香哈一起交流
  • 16. 一道美味的椰丝球就做好了