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  • 用料:

  • 玉米粉  2碗
  • 面粉  一碗
  • 泡打粉  适量

小贴士:

醒发玉米面儿的时候最好时间长一点,这样的话发笑比较好。

做法:

  • 1. 先把面粉玉米粉泡打粉放到一个盆里,搅拌均匀。
  • 2. 然后活成面团,醒发1个小时
  • 3. 平底锅烧热抹上油
  • 4. 然后把,玉米面团儿,变成一个个的小饼子,贴到平底锅上。然后煎一会儿。
  • 5. 把锅中加水三碗漠过饼子,大火烧至水干出锅。
  • 6. 盛盘