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高压锅菜-酱花生鸡爪的做法
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用料:
鸡爪
10个
花生
2把
八角
2个
香叶
2片
蒜头
4瓣
指天椒
2根
生抽
10ml
盐
适量
老抽
10ml
小贴士:
高压锅压10分钟就好
做法:
1.
鸡爪洗净,用刀切掉指甲
2.
锅里烧开水放进去滚熟,捞起,花生洗净备份,姜,蒜,指天椒,八角和香叶装碟待用
3.
锅里放油,7成热后,放入姜蒜辣椒,八角和香叶,炒香
4.
再倒入鸡脚,翻炒,加生抽,老抽后加水,水沸了后倒入高压锅,最后加花生
5.
压十五分钟
6.
就可以出碟啦,好吃