打印
鸡蛋饼干的做法
www.xiangha.com/caipu/94009460.html
用料:
鸡蛋
3个
低筋粉
90g
糖粉
30g
泡打粉
2g
小贴士:
这款饼干做法相对简单,省时,唯独挤的时候可能不那么容易,裱花袋可以选小一点的方便些,烤箱温度根据自己家烤箱的小脾气进行调整呦
做法:
1.
准备食材,称重
2.
低筋粉和泡打粉混合
3.
鸡蛋加入三分之一糖粉,用打蛋器打发
4.
打到起沫,再加入三分之一糖粉
5.
打成这样加入剩下的糖粉
6.
最后打到打蛋器提起蛋液不会迅速落下即可
7.
低筋粉分三次筛入,翻拌,要迅速
8.
装入裱花袋,挤成一个个小圆圆,这个过程不那么容易
9.
烤箱温度150度,15分钟
10.
烤好啦
11.
友友来尝尝