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  • 用料:

  • 豆腐  半块
  •  适量
  • 蒜蓉酱  适量
  • 番茄酱  适量
  • 烧烤料  适量
  • 耗油  适量
  • 白胡椒粉  适量
  • 白糖  适量
  • 孜然粒  适量
  • 白芝麻  适量
  • 葱花  适量
  • 香菜末  适量

做法:

  • 1. 把豆腐切成4厘米见方小块,厚度1厘米就可以
  • 2. 把烧烤料、蒜蓉酱、番茄酱、耗油、孜然粉、白胡椒粉、糖放在一个碗里搅拌均匀备用
  • 3. 锅里放油,稍微多点,油热后放豆腐块,煎到两面金黄,稍微煎老点好吃
  • 4. 然后刷上之前调好的酱料,在撒上芝麻、孜然就可以出锅了
  • 5. 放装盘以后撒上葱花和香菜末,就可以了
  • 6. 成品