
用料:
-  面粉  看着来
 -  鸡蛋  3个
 -  西葫芦  1个
 -  海米  1小把
 -  蒜  3瓣
 -  鸡精  少许
 -  酱油  1小勺
 -  香油  半勺
 -  花椒粉  少许
 
做法:
- 1. 温水和面,我用的自发粉 
 - 2. 发面,孔好多,成了。大约两小时 
 - 3. 揉面,然后醒面,大约20分钟,擀面皮,中间稍微厚点 
 - 4. 发面时打鸡蛋,加些盐。 
 - 5. 西葫芦丝加盐静置10分钟,把水挤出。切几下。木耳泡发,海米也泡水。切碎。 
 - 6. 炒馅,像炒菜一样。先鸡蛋,然后西葫芦,海米,木耳,根据个人喜好加盐,花椒粉,酱油 
 - 7. 包,18个褶,刚刚好。然后上锅再静置10分钟。中国蒸15分钟左右就可以了 
 - 8. 成了