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花芸豆和鹰嘴豆的做法

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  • 用料:

  • 花芸豆  200克
  • 鹰嘴豆  200克
  • 过滤纯净水  适量

小贴士:

建议每次各煮一盘。放冰箱备用。
小贴士:煮好的豆豆,拿出来凉拌时,一定要再次过一下开水,才不会寒凉。

做法:

  • 1. 花芸豆
    记住,要提前一晚浸泡
  • 2. 鹰嘴豆
    豆豆很硬,要提前一晚浸泡
  • 3. 浸泡好的花芸豆
  • 4. 浸泡好的鹰嘴
  • 5. 开启煮豆了
    养生壶很解放人力
    浸泡好的花芸豆,大约煮一个钟,就足够了。
  • 6. 开启煮豆了
    小火大约煮一个钟,就足够了。
    除非很赶时间,一般不建议用高压锅煮食材,会破坏食材的营养。
  • 7. 煮好的花芸豆
  • 8. 煮好的鹰嘴豆
  • 9. 沥干水,晾冻
    2种豆豆都是比较难煮熟的食材。
    建议每次都煮一盘,放冰箱备用,2~3天吃完。
  • 10. 装进保鲜盒,放进冰箱
  • 11. 装进保鲜盒,放冰箱
  • 12. 附上之前用花芸豆和鹰嘴豆做的菜的相片,大家可以参考下。

    素炒~花芸豆+鹰嘴豆+胡萝卜+泥蒿
  • 13. 凉拌~木耳+芦笋+花芸豆
  • 14. 凉拌~花芸豆+鹰嘴豆+胡萝卜+西芹
  • 15. 素炒~花芸豆+莴笋+西芹+彩椒丝
  • 16. 花芸豆+薏米+糙米+燕麦~粥
  • 17. 花芸豆+小米+绿豆+燕麦~粥
  • 18. 花芸豆+鹰嘴豆+西芹+膏鱿~炒饭
  • 19. 科普下花芸豆功效
  • 20. 科普一下花芸豆功效
  • 21. 科普一下鹰嘴豆功效