用料：
- 鹰嘴豆 1把
- 圣女果 7～8个
- 菠菜 适量
- 沙拉酱 适量
小贴士：
因为加了鹰嘴豆，使得沙拉口感很香，沙拉菜一定要清洗干净，甩干水分是这道菜最关键的步骤，沙拉菜因为水分过多，会影响口感。
做法：
- 1. 鹰嘴豆去掉坏豆
- 2. 清洗干净浸泡十二小时
- 3. 隔水焖煮2小时口感最佳
- 4. 时间到，鹰嘴豆好了
- 5. 清洗沙拉菜
- 6. 加盐浸泡十分钟灭菌
- 7. 清洗干净脱水
- 8. 圣女果对切备用
- 9. 摆盘，绿叶菜做底
- 10. 一道美味的鹰嘴豆圣女果沙拉就做好了
- 11. 我是简爱，来香哈一起交流吧！