自制山楂糖雪球的做法

做法：

• 1. 山楂洗净晾干，去头尾
• 2. 冰糖，水放锅里小伙熬，顺时针匀速搅拌，待至其冰糖融化起小泡泡
• 3. 关火，倒入山楂，快速搅拌以至每颗山楂裹上糖浆