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肉末凉粉的做法
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用料:
豌豆粉
200克
肉末
适量
蒜瓣
适量
油
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
小葱
适量
小贴士:
也可放入淀粉勾芡
做法:
1.
准备肉末,凉粉切小块,蒜瓣切碎。
2.
油烧热,放入肉末炒至发白,放入蒜瓣和辣椒油。
3.
加入水
4.
水烧开后,放入生抽 凉粉 煮2分钟。
5.
放入五香粉和鸡精,盛出装盘,撒上葱花。