打印
  • 用料:

  • 豌豆粉  200克
  • 肉末  适量
  • 蒜瓣  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 辣椒油  适量
  • 五香粉  适量
  • 鸡精  适量
  • 小葱  适量

小贴士:

也可放入淀粉勾芡

做法:

  • 1. 准备肉末,凉粉切小块,蒜瓣切碎。
  • 2. 油烧热,放入肉末炒至发白,放入蒜瓣和辣椒油。
  • 3. 加入水
  • 4. 水烧开后,放入生抽 凉粉 煮2分钟。
  • 5. 放入五香粉和鸡精,盛出装盘,撒上葱花。