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腊肉炖干豆角的做法

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  • 用料:

  • 自家干豆角  根据人数
  • 自己腌制腊肉  中块
  • 自家肉三鲜  两小块
  •  两小勺
  • 十八鲜  一小勺
  • 姜片  4小片
  • 蒜头  3瓣
  • 干辣椒  两个

小贴士:

豆角一定要炖熟更好吃,我用开水泡了两次,肉三鲜是熟食不易煮太久

做法:

  • 1. 腊肉三鲜拿出来化冰,干豆角热水泡
  • 2. 干豆角泡水
  • 3. 肉三鲜化冰
  • 4. 准备佐料
  • 5. 所有的主料切好备用
  • 6. 锅烧热,放腊肉煎制金黄出油,放佐料暴香
  • 7. 先放入干豆角爆炒,
  • 8. 再用小锅炖,10分左右,加入肉三鲜,炖5分钟即可起锅
  • 9. 最后再上一张效果图,真的很香很香