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腊肉炖干豆角的做法
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用料:
自家干豆角
根据人数
自己腌制腊肉
中块
自家肉三鲜
两小块
盐
两小勺
十八鲜
一小勺
姜片
4小片
蒜头
3瓣
干辣椒
两个
小贴士:
豆角一定要炖熟更好吃,我用开水泡了两次,肉三鲜是熟食不易煮太久
做法:
1.
腊肉三鲜拿出来化冰,干豆角热水泡
2.
干豆角泡水
3.
肉三鲜化冰
4.
准备佐料
5.
所有的主料切好备用
6.
锅烧热,放腊肉煎制金黄出油,放佐料暴香
7.
先放入干豆角爆炒,
8.
再用小锅炖,10分左右,加入肉三鲜,炖5分钟即可起锅
9.
最后再上一张效果图,真的很香很香