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  • 用料:

  • 鲫鱼  一条
  • 生姜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 香葱  适量

小贴士:

把鱼身上抹上面粉 煎出来的鱼很香 汤里放小葱不仅可以提味 又可以预防感冒

做法:

  • 1. 把鱼清洗干净
  • 2. 用少量面粉涂抹鱼身 防止煎得时候掉皮
  • 3. 锅内倒入适量的油
  • 4. 放入鱼 煎到一面黄
  • 5. 翻面继续
  • 6. 倒入凉水烧开 放入小葱
  • 7. 大概十分钟左右汤就好了 放入葱花就可以出锅啦