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朗姆樱桃果酱的做法

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  • 用料:

  • 樱桃  300克
  • 白糖  100克
  • 朗姆酒  15克
  • 柠檬汁  10克

小贴士:

熬制樱桃一定要有耐心,全程都是小火慢慢熬煮,因为加入了朗姆酒,使得这道甜品口感非常香浓。密封盒消毒晾干,放进冰箱冷藏,可以存放几个月。

做法:

  • 1. 樱桃洗净用淡盐水浸泡十分钟,再冲洗干净
  • 2. 用一根吸管去掉樱桃核
  • 3. 处理好的樱桃
  • 4. 樱桃加白糖、柠檬汁拌匀
  • 5. 小火慢慢熬至糖溶化
  • 6. 樱桃煮到透明状加入朗姆酒
  • 7. 搅动樱桃小火熬制
  • 8. 熬制到汤汁浓稠,樱桃软烂
  • 9. 一道美味的朗姆樱桃果酱就做好了
  • 10. 我是简爱,来香哈一起交流吧!