用料：
- 香芹 150克
- 猪肉 40克
- 粉条 120克
- 料油 适量
- 盐 适量
- 生抽 少许
- 老抽 少许
- 蚝油 少许
- 花椒粉 少许
- 葱 少许
小贴士：
1、香芹焯软即可，不要太烂
2、炒菜的时候要快速略炒即可，因为食材都是熟的。
做法：
- 1. 香芹洗净后凉水下锅，焯软。
- 2. 过凉水。
- 3. 粉条提前泡软。
- 4. 粉条下锅煮熟。
- 5. 香芹切段，猪肉切丝，葱切末。
- 6. 锅内放油烧热，放入葱末和肉丝翻炒片刻。
- 7. 放入蚝油、生抽和花椒粉略炒。
- 8. 放入芹菜略炒一下。
- 9. 放入粉条翻炒片刻。
- 10. 放入盐和老抽调味后出锅。
- 11. 成品图。