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  • 用料:

  • 葛根粉  200克
  • 紫薯  2个
  • 红薯  2个

小贴士:

紫薯~红薯~芋头等要提前蒸熟或煮熟,水一点一点的加,加的太多会太潮~暂时不食用可放入冰箱,吃的时候提前解冻即可

做法:

  • 1. 准备材料100克葛根粉80克红薯~100克葛根粉80克紫薯
  • 2. 把红薯~紫薯煮熟,去皮碾成泥
  • 3. 葛根粉用瓶子或擀面杖弄成粉末,把葛根粉和紫薯~红薯揉在一起,不停地揉
  • 4. 加30~40克(先加30克然后再去揉,若不够就5克的去加)
  • 5. 搓成条状,用刀切好还可以做汤圆
  • 6. 好啦~圆子可以搓小一些,小孩子~大人~老人皆可食用
  • 7. 紫薯同样
  • 8. 搓长条~切成段
  • 9. 揉成团,放冰箱冷冻~吃的时候拿出来解冻就好了
  • 10. 呐呐呐~想吃就吃~耶耶耶