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蔬菜汁花卷的做法
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用料:
面粉
250克
酵母
3克
南瓜泥
适量
甜菜头发面团
适量
小贴士:
南瓜含水量比较大,所以南瓜泥发面时不用再加水。
做法:
1.
温水化开酵母后加入南瓜泥。
2.
面粉南瓜泥和成面团醒发。
3.
醒发好后,把甜菜头汁面团擀成条。南瓜面团擀成长方型刷上油,撒上盐。
4.
把红色面片放在黄色面片上。
5.
卷成卷,然后切成段。
6.
把面卷拉长。
7.
用手拿住两头拧180℃。两端捏合在一起。
8.
锅中放水,水开蒸15分钟。
9.
出锅。