
用料:
-  干面  1小把
 -  青瓜  1小段
 -  蒜瓣  1瓣
 -  小尖椒  1个
 -  油  适量
 -  盐  适量
 -  生抽  适量
 -  老抽  适量
 -  蚝油  适量
 -  醋  适量
 -  白胡椒粉  适量
 -  香油  适量
 -  拌面酱  适量
 
小贴士:
做这碗面,调味料加得有点多,记得盐要少放点
做法:
- 1. 准备好干面条 
 - 2. 青瓜、小尖椒、清洗备用 
 - 3. 青瓜去皮切小丁备用 
 - 4. 蒜瓣切末 
 - 5. 蒜末中加入适量盐、生抽、老抽、蚝油、醋、白胡椒粉 
 - 6. 小尖椒切小备用 
 - 7. 锅里放少量油,开小火,冷油倒入图6稍微煸一下 
 - 8. 将图7的热油盛出,倒入图5,稍微搅拌后备用 
 - 9. 锅里加适量水,入少许盐后烧开 
 - 10. 水开后,放入1小把干面条,煮至8成熟后捞出装盘,然后倒入图3与图8,添加一勺拌面酱 
 - 11. 加几滴香油,搅拌后,开吃啦! 
 - 12. 配上茉莉花,更香味扑鼻,嘻嘻!