麻辣龙虾的做法

做法：

• 1. 青辣椒切丝，干辣椒切段
• 2. 热锅凉油小火炒香
• 3. 放入洗干净的龙虾大火煸炒
• 4. 变红时放入调料盐鸡精酱油老抽白糖料酒辣椒面继续煸炒。调料嘛随口味，味道重可以多放点盐
• 5. 放入青辣椒略炒，兑入啤酒，啤酒要淹没龙虾，小火焖煮三分钟，关过盖上盖子焖半小时。我是等凉了放冰箱里冷藏三个小时拿出来吃，非常入味。