打印
热狗小面包的做法
www.xiangha.com/caipu/94035507.html
用料:
高筋粉
210g
低筋粉
50g
奶粉
20g
白糖
20g
牛奶
120g
鸡蛋
1个
黄油
20g
盐
3g
酵母
3g
热狗肠
8根
做法:
1.
准备食材,将牛奶、奶粉、白糖、盐、鸡蛋混合,然后加入面粉、酵母
2.
不断揉面
3.
和面成型放入黄油,再次和面,至面团能出膜
4.
发酵至两倍大
5.
将面团分成八个均匀的小面团,盖上保鲜膜松弛15分钟
6.
如图卷上热狗肠,再次发酵,表面刷全蛋液
7.
烤箱预热五分钟,180度20分钟,香喷喷得小面包就好了