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  • 用料:

  • 大米  适量
  • 芋头  适量
  • 红萝卜  小半个
  • 青豆  一小抓
  • 玉米粒  一小抓
  • 香菇  五六个
  • 香菜  小量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

全程注意火候

做法:

  • 1. 将大米清净,芋头切小块。加入油,盐。腌10-20分钟。
  • 2. 开火煲饭(盖住盖子哈,这样焖得香)
  • 3. 将红萝卜和香菇切丁,香菜切小碎。红萝卜丁,香菇丁,玉米粒,青豆混合在一起。
  • 4. 除香菜外,其他的放入炒锅快速翻炒。
  • 5. 加入一点盐和糖
  • 6. 起锅放入沙煲,并加入适量的酱油。再焖五分钟。
  • 7. 嘻嘻,怕烫……装碗……