用料：
- 鸡胸肉 适量
- 青圆椒 1个
- 红圆椒 1个
- 黄圆椒 1个
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 料酒 1勺
- 生粉 适量
- 开水 少许
小贴士：
♥加入少许开水翻炒，预防粘锅
做法：
- 1. 鸡胸肉洗干净切丁
- 2. 加入适量生粉、料酒抓匀，腌十分钟
- 3. 彩椒洗干净，切小块
- 4. 装碗备用
- 5. 热锅起油，烧至七分热
- 6. 倒入鸡丁翻炒至变色
- 7. 倒入彩椒翻炒
- 8. 加入适量开水，翻炒三四分钟
- 9. 关火，加入少许盐翻炒均匀即可上锅
- 10. 一道美味的彩椒炒鸡丁就做好了
- 11. 我是遇見1992，来香哈一起交流吧！