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平底锅脆皮蛋卷的做法

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  • 用料:

  • 土鸡蛋  2个
  • 玉米油  60克
  • 低筋面粉  60克
  • 白糖  30克
  • 黑芝麻  一勺
  •  1克

小贴士:

煎好用筷子卷速度一定要快,否则*就不好卷了

做法:

  • 1. 打好鸡蛋
  • 2. 放入糖
  • 3. 玉米油
  • 4. 
  • 5. 打匀
  • 6. 筛入面粉
  • 7. 搅拌
  • 8. 拌匀
  • 9. 放入芝麻
  • 10. 冷锅放一勺面糊
  • 11. 抹薄
  • 12. 开小火煎至边上变色
  • 13. 翻面煎5秒
  • 14. 取出快速用筷子卷
  • 15. 抽出筷子,冷却就脆了
  • 16. 一道美味的平底锅脆皮蛋卷就做好了
  • 17. 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!