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火龙果蝴蝶面的做法

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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 火龙果皮  一个
  •  一撮
  • 牛奶  适量

做法:

  • 1. 火龙果皮去掉绿色部分,切成小块
  • 2. 放入料理机加入适量的牛奶,牛奶加到料理机可以转动即可。不用牛奶就用清水代替
  • 3. 把火龙果汁倒入面粉里同时加一撮盐,火龙果汁不要一次性加完,预留一点以免面粉调稀了
  • 4. 揉成光滑面团,盖住保鲜膜醒40分钟,期间揉面一两次
  • 5. 时间到,拿出面团揉一揉再擀成薄厚适中的面皮
  • 6. 用圆形模具印出形状
  • 7. 再用筷子在中间轻轻夹一下,就成蝴蝶面了
  • 8. 火龙果蝴蝶面就做好啦,可爱吧!一次吃不完可以放入保鲜袋放冷冻室保存,随吃随取(记住面不用解冻,水滚直接放入即可)