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蒜黄娃娃菜的做法
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用料:
娃娃菜
2个
蒜
10克
高汤
50克
盐
3克
油
5克
做法:
1.
将娃娃菜洗净沥干 一部为四,蒜去皮切末
2.
锅中放入适量的水,加少盐少油,水开后把娃娃菜焯熟
3.
捞出娃娃菜沥干摆盘
4.
锅中倒入适量的油,烧至5成后放入蒜末
5.
转小火,等蒜末炸至金黄色捞出,
6.
放在娃娃菜上