夏威夷薄底披萨的做法

做法：

• 1. 准备好所有材料，先制作薄底，下面是做饼底的所有材料：高筋面粉、水、酵母、橄榄油、盐、糖
• 2. 把所有制作饼底的材料倒入和面机，和面7、8分钟，达到表面光滑，手感舒适即可，可以手工和面
• 3. 和好面盖上保鲜膜发酵至两倍大，排排气平均分成四份，取其中一份赶薄，赶的尽可能薄些，我赶成正方形，28*28的，当然你喜欢什么形状就做什么形状，不用的三个可以放冰箱要做披萨的时候取出用即可，我一般会做两个，因为一个吃不够，嘻嘻
• 4. 在烤盘里刷点橄榄油，把饼底放入烤盘，要轻拿轻放，以防破损，这个时候，烤箱预热225度，上下火中层，时间设定10分钟
• 5. 再往放在烤盘的饼底另一面刷点橄榄油，刷均匀后放入意大利番茄酱，量根据自己所需可多可少，也刷匀称，我的这个酱是自己做的
• 6. 在番茄酱上面均匀的洒上芝士，喜欢芝士的可以多放点
• 7. 火腿切薄片，摆放在芝士上面，摆放的有规律些会比较美观
• 8. 再在火腿之间放上菠萝，喜欢菠萝的可以狠狠放，这个可多可少，再把圆青椒切丝，洒在菠萝和火腿上
• 9. 最后再洒上一层芝士，同样可多可少，喜欢多加点
• 10. 等到预热好，把烤盘放入烤箱，再经过10分钟的等待，美味可口的夏威夷薄饼披萨就好了
• 11. 切片，好好品尝吧！