虾仁娃娃菜的做法

做法：

• 1. 虾去壳头尾（不要丢），背腹虾线，切碎，娃娃菜切片，菜帮切薄片，
• 2. 虾仁加适量淀粉搅匀，这样炒的虾仁不会干，肉质嫩
• 3. 锅里刷油
• 4. 放虾仁炒熟，盛出备用！
• 5. 翻炒虾壳头，到微红
• 6. 加适量的水，熬煮虾汤
• 7. 分次加入娃娃菜！煮到菜熟可以加适量的盐！
• 8. 娃娃菜夹到盘里，小心虾壳不要被宝贝误食卡到，虾仁放边上，最后淋上虾汤就好了！