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椰香芒果糯米糍的做法

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  • 用料:

  • 芒果(大)  1个
  • 牛奶  100ml
  • 椰浆  100ml
  • 糯米粉  120克
  • 椰蓉  适量
  • 糖粉  50克
  • 玉米淀粉  30克
  • 黄油  15克

做法:

  • 1. 准备好所有食材
  • 2. 黄油隔热水融化成液体
  • 3. 所有粉类加液体装入容器里
  • 4. 用手动打蛋器搅拌
  • 5. 拌成没有颗粒状面糊即可
  • 6. 融化的黄油加入面糊里
  • 7. 搅拌均匀
  • 8. 面糊倒入陶瓷的容器里
  • 9. 大火蒸15分钟左右
  • 10. 蒸熟的面糊全部凝固,才算熟透
  • 11. 放到另外一个碗里
  • 12. 盖上保鲜膜,等待晾凉
  • 13. 芒果切成大丁
  • 14. 取一块面团,捏成表面光滑
  • 15. 再用手压扁
  • 16. 放上一颗芒果
  • 17. 包住芒果,捏紧收口
  • 18. 裹上一层椰蓉
  • 19. 一道美味的椰香芒果糯米糍就做好了
  • 20. 我是Axia囡,来香哈一起交流吧