炒红苋菜的做法

www.xiangha.com/caipu/94053530.html

用料：
红苋菜一把
大蒜三瓣
油适量
盐少许
味精少许

小贴士：

蒜的用量可比平时用量多一点。红苋菜洗净后一定要控干水分，不然炒出来水分太多。

做法：

1. 买来的红苋菜。
2. 摘好，淘洗干净，捞出控干水分。
3. 大蒜三瓣。
4. 切成细粒。
5. 锅中放油，下入蒜粒爆香。
6. 再放入红苋菜，快速翻炒均匀，加盐味精调好味即可。
7. 装盘，红红的红苋菜就炒好了。