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  • 用料:

  • 甘蓝  230克
  • 蚝油  一小勺
  •  一小勺
  •  一瓣
  •  适量
  • 鸡精  一小勺

小贴士:

甘蓝用大火爆炒,喜欢吃辣椒的可以放入树椒也很好吃。

做法:

  • 1. 甘蓝洗净,切块备用
  • 2. 葱和蒜切片
  • 3. 锅烧热,放入食用油,加入蒜和葱花爆香,放入甘蓝翻炒均匀,加一小勺蚝油,一小勺盐,一小勺鸡精翻炒入味即可
  • 4. 做好的蚝油炒甘蓝