海蛎煎蛋的做法

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用料：
海蛎 150克
鸡蛋 2个
油适量
盐适量

小贴士：

海蛎可以先焯下水，以免有太多水分

做法：

1. 海蛎洗净沥干水分
2. 鸡蛋加入少许盐打散
3. 锅内热油放入海蛎翻炒十几秒后倒入蛋液
4. 中小火煎至两面金黄即可
5. 出锅