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超简单好吃蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 地瓜粉  适量
  • 火腿肠  一根
  • 肉松  适量
  • 手撕肉  一份
  • 沙拉  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 辣椒粉  适量
  •  少许

小贴士:

里面加的东西看个人口味添加,也可加入玉米粒之类的

做法:

  • 1. 准备好面粉和地瓜粉,如果想要有嚼劲地瓜粉可以多加一些
  • 2. 加入清水,调成糊状,注意比例不要调太稀
  • 3. 加入少许盐,胡椒粉,鸡精并搅拌均匀
  • 4. 把锅烧热,如果会沾锅,就在锅底刷一层油
  • 5. 将调好的面糊倒入锅中,并将它摊平,趁还有些稀洒上少许葱花
  • 6. 翻面,并打一个鸡蛋,调匀抹到面皮上
  • 7. 烧熟出锅,并将火腿肠(可切条),手撕肉等倒入锅里加热
  • 8. 把肉和火腿肠放在面皮上,洒上肉松、胡椒粉、辣椒粉,抹上沙拉。
  • 9. 包好,就可以开吃啦