
用料:
- 面粉 适量
- 地瓜粉 适量
- 火腿肠 一根
- 肉松 适量
- 手撕肉 一份
- 沙拉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 黑胡椒 适量
- 辣椒粉 适量
- 葱 少许
小贴士:
里面加的东西看个人口味添加,也可加入玉米粒之类的
做法:
- 1. 准备好面粉和地瓜粉,如果想要有嚼劲地瓜粉可以多加一些
- 2. 加入清水,调成糊状,注意比例不要调太稀
- 3. 加入少许盐,胡椒粉,鸡精并搅拌均匀
- 4. 把锅烧热,如果会沾锅,就在锅底刷一层油
- 5. 将调好的面糊倒入锅中,并将它摊平,趁还有些稀洒上少许葱花
- 6. 翻面,并打一个鸡蛋,调匀抹到面皮上
- 7. 烧熟出锅,并将火腿肠(可切条),手撕肉等倒入锅里加热
- 8. 把肉和火腿肠放在面皮上,洒上肉松、胡椒粉、辣椒粉,抹上沙拉。
- 9. 包好,就可以开吃啦