打印
  • 用料:

  • 红豆  适量
  • 白砂糖  适量
  •  适量

小贴士:

下锅要不停的翻炒。干湿程度,取决于干什么用。

做法:

  • 1. 红豆洗净后泡上一夜
  • 2. 泡好的红豆会有膨胀
  • 3. 放入煮锅中大火烧开,加上一碗水,继续煮,如此重复三次,转小火闷25分钟
  • 4. 捞出红豆
  • 5. 放入料理机加少许水,搅碎
  • 6. 倒入锅中,加入糖小火慢慢翻炒
  • 7. 不停翻炒下,水分渐干后即可
  • 8. 成品图