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「Cathy边吃边营养」零门槛三色清炒的做法

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  • 用料:

  • 木耳  10g
  • 胡萝卜  半个
  • 莲藕  半个
  • 橄榄油  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 炒菜王  适量

小贴士:

建议少放油,如果感觉有点干锅,就加少许水,可以加个一两次

做法:

  • 1. 木耳泡发,洗净焯水2分钟左右,捞出沥干水分备用
  • 2. 把萝卜切片,莲藕切片再破半
  • 3. 葱切沫,尖椒切段,起热锅,将油烧至七成热,放入葱和尖椒爆香
  • 4. 随后依次放入胡萝卜,莲藕,木耳
  • 5. 另备小碗,放入炒菜王,生抽,盐,搅拌均匀倒入锅中,翻炒均匀即可出锅
  • 6. 成品图如下,这道菜上手简单,营养丰富,推荐一试。