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  • 用料:

  • 木耳  适量
  • 香菜  2棵
  •  适量
  • 大蒜  3瓣
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 花椒  适量
  • 辣椒  适量
  • 生抽  适量
  • 凉拌醋  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 木耳提前泡开
  • 2. 用沸水焯2分钟捞出浸凉
  • 3. 锅内热油 小火煸香花椒粒,花椒粒煸好后撇出 放入辣椒关火 倒入碗内
  • 4. 葱切丝 蒜切末 香菜切段 倒入以上调料 拌入辣椒油搅拌均匀即可 喜吃辣的朋友可以另外加入小米辣
  • 5. 嘿嘿 上桌开吃啦 晚上吃面 所以拌了几个小菜