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营养美貌便当 西兰花饭团的做法

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  • 用料:

  • 米饭  120g
  • 西兰花  5小朵
  • 猪肉末  100g
  • 胡萝卜  半根
  •  适量
  • 白胡椒粉、罗勒碎、肉桂粉  少许

小贴士:

剩下的西兰花可以做个凉拌,放进饭盒里和饭团一起吃

米饭里如果混入部分糙米或藜麦一类粗粮更好

馅料部分单独做肉丸 肉饼一类的也很好吃

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 将西兰花切碎
  • 3. 取三分之一 放入米饭中一起蒸一会(为了蒸熟西兰花碎 顺便热一热饭)
  • 4. 蒸好取出拌匀
  • 5. 胡萝卜切碎
  • 6. 将鸡蛋 胡萝卜 剩余西兰花碎放入肉馅内
  • 7. 再放入盐(1小勺) 白胡椒粉 罗勒碎 肉桂粉
  • 8. 搅拌均匀
  • 9. 放入锅中炒熟(肉末变色)
  • 10. 取出备用
  • 11. 将米饭放在手中摊开
  • 12. 放入馅料
  • 13. 用手捏紧成团
  • 14. 一个饭团包含一餐营养

    谷物+蔬菜+肉+微量油脂 再加杯豆浆 完美~

    前一天晚上做好,第二天做早餐 午餐 野餐便当都很合适~
  • 15. 肉桂与罗勒突出了肉的鲜味,胡萝卜带点淡淡的甜味

    没放奶酪却莫名有股奶味,不会过于清淡