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营养美貌便当 西兰花饭团的做法
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用料:
米饭
120g
西兰花
5小朵
猪肉末
100g
胡萝卜
半根
盐
适量
白胡椒粉、罗勒碎、肉桂粉
少许
小贴士:
剩下的西兰花可以做个凉拌,放进饭盒里和饭团一起吃
米饭里如果混入部分糙米或藜麦一类粗粮更好
馅料部分单独做肉丸 肉饼一类的也很好吃
做法:
1.
准备材料
2.
将西兰花切碎
3.
取三分之一 放入米饭中一起蒸一会(为了蒸熟西兰花碎 顺便热一热饭)
4.
蒸好取出拌匀
5.
胡萝卜切碎
6.
将鸡蛋 胡萝卜 剩余西兰花碎放入肉馅内
7.
再放入盐(1小勺) 白胡椒粉 罗勒碎 肉桂粉
8.
搅拌均匀
9.
放入锅中炒熟(肉末变色)
10.
取出备用
11.
将米饭放在手中摊开
12.
放入馅料
13.
用手捏紧成团
14.
一个饭团包含一餐营养
谷物+蔬菜+肉+微量油脂 再加杯豆浆 完美~
前一天晚上做好,第二天做早餐 午餐 野餐便当都很合适~
15.
肉桂与罗勒突出了肉的鲜味,胡萝卜带点淡淡的甜味
没放奶酪却莫名有股奶味,不会过于清淡