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  • 用料:

  • 山药  3根
  • 食用油  适量
  • 白糖  少许
  • 黑芝麻  少许

小贴士:

如果想拔丝多,就多放点糖,我这里小孩吃,不能吃太甜,所以放的少

做法:

  • 1. 准备好山药
  • 2. 山药洗净去皮切小段
  • 3. 起锅加适量油加热至8分热,炸山药
  • 4. 炸至金黄色即可
  • 5. 锅内留一点点油,小火倒入白糖,这里我放的白糖比较少,给宝宝吃
  • 6. 小火用铁铲慢慢搅拌糖和油,待到完全融化,倒入山药翻几下
  • 7. 待到出丝后,装入盘内,撒上黑芝麻即可