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拔丝山药的做法
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用料:
山药
3根
食用油
适量
白糖
少许
黑芝麻
少许
小贴士:
如果想拔丝多,就多放点糖,我这里小孩吃,不能吃太甜,所以放的少
做法:
1.
准备好山药
2.
山药洗净去皮切小段
3.
起锅加适量油加热至8分热,炸山药
4.
炸至金黄色即可
5.
锅内留一点点油,小火倒入白糖,这里我放的白糖比较少,给宝宝吃
6.
小火用铁铲慢慢搅拌糖和油,待到完全融化,倒入山药翻几下
7.
待到出丝后,装入盘内,撒上黑芝麻即可