打印
  • 用料:

  • 熟米饭  适量
  • 红枣  一个
  • 枸杞  适量
  • 紫薯  少许
  • 白糖  适量
  •  少许
  • 蜂蜜  适量
  • 淀粉  少许

小贴士:

1.米饭最好用糯米,口感更好
2.淀粉放入糖汁中时,要边放边搅拌,否则会烫成块

做法:

  • 1. 碗底抹少许油,把红枣切开,紫薯切丁,与枸杞摆喜欢的造型
  • 2. 均匀放一半米饭,再摆造型
  • 3. 上面再铺上米饭
  • 4. 放在锅里上面盖一个盘子,蒸三十五分钟
  • 5. 少许开水里放白糖,蜂蜜,搅拌均匀,添淀粉收汁
  • 6. 浇在倒扣的米饭上,大功告成