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韭菜馅饺子的做法
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用料:
猪肉糜
500克
韭菜
1小把
鸡蛋
1个
盐
适量
食用油
少量
蚝油
适量
生抽
适量
饺子皮
250克
做法:
1.
韭菜洗净后切碎备用。
2.
猪肉糜倒入容器中,撒上适量盐和少许食用油,再放上适量葱花(不放也行)。
3.
打入一个鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅拌上劲。
4.
倒入适量蚝油和生抽,继续搅拌均匀。
5.
加入切好的韭菜,顺着之前的方向搅拌均匀。
6.
取一片饺子皮,放入馅料,在饺子皮边缘蘸上一些水。
7.
再把饺子包成自己喜欢的样式。
8.
效果图!