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胡萝卜丝炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜  一根
  • 鸡蛋  两个
  •  适量
  •  适量

小贴士:

*鸡蛋最好不要直接打到胡萝卜丝里,最好先放少许盐搅拌均匀之后再围着胡萝卜丝倒,这样子鸡蛋容易熟而且也很入味。鸡蛋的鲜香,胡萝卜丝的甘香!两种味道相得益彰!非常不错!

做法:

  • 1. 将两个鸡蛋打入碗里
  • 2. 加入少许盐搅拌均匀
  • 3. 胡萝卜洗净切丝
  • 4. 锅里倒入油预热
  • 5. 倒入胡萝卜丝翻炒两三分钟
  • 6. 倒入盐翻炒五分钟
  • 7. 五分钟后胡萝卜丝变软软的
  • 8. 倒入鸡蛋包围着胡萝卜丝煎几分钟
  • 9. 然后翻面继续炒两三分钟至蛋熟了就可以了
  • 10. 成品图
  • 11. 正面图
  • 12. 开吃吧!