用料：
- 鸡蛋 2个
- 白糖 60g
- 炼乳 两小勺
- 奶酪 两块
- 黄油 120g
- 低筋面粉 300g
- 蜂蜜 两小勺
- 可可粉 10g
- 小苏打 一小勺
小贴士：
我做的这个是六寸的 做大一点的可以把分量加一些就可以
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 先将黄油白糖蜂蜜放入无水无油的盆中
- 3. 将放好后的黄油白糖蜂蜜隔水溶化
- 4. 将融化后的黄油中放入苏打粉一小勺
- 5. 继续加热两分钟搅拌均匀
- 6. 冷却后将两个鸡蛋打入盆中搅拌均匀
- 7. 筛入面粉和可可粉
- 8. 将面粉与液体搅拌均匀
- 9. 揉成光滑的面团
- 10. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
- 11. 再次取黄油30g奶酪两块炼乳两勺放入碗中
- 12. 将黄油奶酪炼乳搅拌均匀
- 13. 半小时后取出面团 分成大小相同的小面团
- 14. 放在油纸上擀成薄片 倒扣一个盘子 用牙签沿着盘子边缘划去多余的面皮
- 15. 将面皮放入烤箱160度烤5分钟
- 16. 取出面皮放入烤网中自然晾凉 以此类推将所有面皮烤完
- 17. 多余的边角放入塑料袋中用擀面杖碾压成碎末备用
- 18. 盘中铺一层保鲜膜 放一个饼皮 涂一层调制好的奶酪炼乳
- 19. 将饼碎用晒网过滤撒在涂了炼乳的面皮上
- 20. 重复图18 19的步骤 将每个面皮都这样一个摞一个做完
- 21. 全部做好后
- 22. 用保鲜膜包裹住放入冰箱冷藏三个小时以上
- 23. 三小时后取出就可以美美哒享用了
- 24. 无淡奶油的提拉米苏一样好好吃呐
- 25. 再来一张成品图