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  • 用料:

  • 排骨  1根
  • 豆豉  10克
  • 酱油  20克
  • 指天椒  2根
  • 蒜头  4瓣

小贴士:

如果有时间,可以前一天晚上就腌制好放冰鲜,第二天更入味

做法:

  • 1. 准备好豆豉
  • 2. 在豆豉里倒入酱油和油,然后压扁
  • 3. 加入蒜头
  • 4. 搅拌,再加两根指天椒,就成了调料了
  • 5. 倒入排骨中搅拌,放10分钟
  • 6. 放入锅里,蒸20分钟就可以啦