红烧鸭翅的做法

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用料：
鸭翅 7个
生抽适量
老抽适量
黄酒适量
小葱适量
姜适量
八角 1个
大葱适量

小贴士：

大火烧开后要转小火闷烧

做法：

1. 鸭翅焯水后备用
2. 葱姜，八角备用
3. 锅里放，油，爆香葱姜八角
4. 爆香后放入鸭翅煸炒
5. 煸炒后放入黄酒，生抽
6. 放入老抽和水，闷烧三十分钟，大火烧开后，转小火
7. 收汁
8. 起锅后放入小葱，ok