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  • 用料:

  • 猪肚  一个
  • 蘑菇  一个
  • 耗油  少许
  •  少许
  •  适量
  • 排骨酱  两勺

做法:

  • 1. 蘑菇切片
  • 2. 猪肚高压锅加水煮开20分钟捞出来凉水冲凉
  • 3. 肠洗干净,把白色的那里洗干净
  • 4. 切片
  • 5. 锅里倒油放蒜头炒爆香放排骨酱,倒入蘑菇炒匀
  • 6. 倒入猪肚翻炒,炒熟加入耗油翻炒倒入盐炒匀装盘
  • 7. 来一张
  • 8. 再来一张