肉末炒蒜薹的做法

做法：

• 1. 把蒜薹洗净切小丁
• 2. 准备肉馅，加入淀粉、盐搅拌均匀
• 3. 辣椒切环、姜切末
• 4. 锅中放油，油热放入辣椒姜末爆香
• 5. 放入肉末，炒至肉末变色，加入料酒、生抽翻炒
• 6. 倒入蒜台丁翻炒至断生
• 7. 最后加入盐炒均收汁即可
• 8. 超级下饭哟