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玛格丽特的做法
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用料:
低筋面粉
120克
玉米淀粉
120克
熟蛋黄
3个
糖
80克
黄油
120克
盐
1克
小贴士:
用手指压的时候稍微轻点,不能压破了
做法:
1.
准备所需食材
2.
黄油放入糖,盐
3.
用电动打蛋器打到发白
4.
加入碎蛋黄,搅拌均匀
5.
再加入混合好的低粉和玉米淀粉
6.
搅拌好用手揉成面团,放冰箱冷藏一小时
7.
搓成一个个小剂子
8.
用大拇指压一下,随意压就可以