清炒紫甘蓝的做法

做法：

• 1. 紫甘蓝切丝，葱，姜，蒜切小段。
• 2. 热锅凉油，放几粒花椒。
• 3. 油热，爆出花椒香味，放姜、蒜，爆香。
• 4. 放紫甘蓝翻炒。
• 5. 加生抽，醋，盐，翻炒。
• 6. 放葱叶再翻炒均匀，关火。
• 7. 美味可口的小菜出锅了。