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面条鱼炒鸡蛋的做法
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用料:
面条鱼
200克
鸡蛋
3个
盐
适量
食用油
适量
十三香
适量
小贴士:
面条鱼炒鸡蛋,要中小火煎,勿大火,否则易炒糊。
做法:
1.
准备食材,把面条鱼用清水洗干净,鸡蛋打入碗中。
2.
将鸡蛋液搅拌匀。
3.
把鸡蛋液倒入面条鱼盆中,放入适量盐、十三香。
4.
搅拌均匀。
5.
锅内放入适量食用油,烧热后倒入鸡蛋糊,中小火煎。
6.
用铲子将鸡蛋糊翻炒成块。
7.
盛入盘中。
8.
摆拍。