打印

面条鱼炒鸡蛋的做法

www.xiangha.com/caipu/94074085.html

  • 用料:

  • 面条鱼  200克
  • 鸡蛋  3个
  •  适量
  • 食用油  适量
  • 十三香  适量

小贴士:

面条鱼炒鸡蛋,要中小火煎,勿大火,否则易炒糊。

做法:

  • 1. 准备食材,把面条鱼用清水洗干净,鸡蛋打入碗中。
  • 2. 将鸡蛋液搅拌匀。
  • 3. 把鸡蛋液倒入面条鱼盆中,放入适量盐、十三香。
  • 4. 搅拌均匀。
  • 5. 锅内放入适量食用油,烧热后倒入鸡蛋糊,中小火煎。
  • 6. 用铲子将鸡蛋糊翻炒成块。
  • 7. 盛入盘中。
  • 8. 摆拍。